水出し珈琲パック / 東ティモール(深煎り)
¥900
毎月第2・4週目に焙煎・発送いたします。
※別途送料がかかります。
- 水出し珈琲パック -
東ティモール / 深煎り / 500ml用 2パックまたは1,000ml用 1パック
無農薬栽培の珈琲豆を、手回し焙煎機で少量ずつ丁寧に焼き上げています。
- 水出し珈琲の作り方 -
①容器に水出しパックを入れる。
②25gパックの場合→水を500ml注ぐ。
50gパックの場合→水を1,000ml注ぐ。
③冷蔵庫で8〜12時間ほど寝かせる。
④水出しパックを取り出して完成。
※最初に熱湯を少量注ぐと、より美味しい水出し珈琲が出来上がります。
- 珈琲豆について -
東ティモールの農民たちが、完熟したチェリーだけを一粒ずつ丁寧に手摘みで収穫しました。“The Coffee” （コーヒーらしいコーヒー）とも評されるカフェ・ティモールは、やわらかな苦味と口あたり、完熟豆ならではの優しい甘みが特徴です。
産地：東ティモール(無農薬栽培)
認証：有機JAS認証
精製：ウォッシュド
標高：1,300m - 1,800m
- 消灯珈琲について -
フェアトレードにて無農薬栽培の珈琲生豆を仕入れ、手回し焙煎機で少量ずつ丁寧に焼き上げています。
フェアトレード（Fair Trade）は、主に途上国産の農産物や手工芸品などを、生産者が適正な価格で販売することによって、貧困削減や社会的・経済的発展を促進することを目的とした国際的な取り組みのことを指します。
フェアトレードの基本的な考え方は、途上国産品の生産者に対して、適正な価格を支払い、生産に必要な資源や技術を提供することで、彼らが自立して生活を維持し、さらに経済的な発展を遂げることを目指しています。
-
レビュー
(7)
¥900
