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珈琲豆 / 東ティモール(深煎り) / 100g
¥700 税込
別途送料がかかります。送料 ¥200
東ティモール / 深煎り / 100g
無農薬栽培の珈琲豆を、手回し焙煎機で少量ずつ丁寧に焼き上げています。
東ティモールの農民たちが、完熟したチェリーだけを一粒ずつ丁寧に手摘みで収穫しました。“The Coffee” （コーヒーらしいコーヒー）とも評されるカフェ・ティモールは、やわらかな苦味と口あたり、完熟豆ならではの優しい甘みが特徴です。
深煎り焙煎になります。酸味が少なく、香り高くガツンとした苦味を感じる豆です。
※別途送料がかかります。
産地：東ティモール・マウベシ
認証：有機JAS認証
精製：ウォッシュド
標高：1,300m - 1,800m
消灯珈琲について
フェアトレードにて無農薬栽培の珈琲生豆を仕入れ、手回し焙煎機で少量ずつ丁寧に焼き上げています。
フェアトレード（Fair Trade）は、主に途上国産の農産物や手工芸品などを、生産者が適正な価格で販売することによって、貧困削減や社会的・経済的発展を促進することを目的とした国際的な取り組みのことを指します。
フェアトレードの基本的な考え方は、途上国産品の生産者に対して、適正な価格を支払い、生産に必要な資源や技術を提供することで、彼らが自立して生活を維持し、さらに経済的な発展を遂げることを目指しています。
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