初売りセット(珈琲豆3種)

【期間限定】2026年1月1日〜2026年1月7日
新年明けましておめでとうございます。
日頃の感謝を込めまして、消灯珈琲より新年最初のお買い物をお楽しみいただけるお得なセットをご用意いたしました。
本年もより一層の努力を重ねてまいりますので、変わらぬご支援のほど何卒よろしくお願いいたします。

消灯珈琲初売りセット ¥2,026 ※別途送料がかかります。

セット内容 :
①東ティモール深煎り 100g
②ルワンダ深煎り 100g
③メキシコ(カフェインレス)深煎り 90g
④ポストカード(カレンダー)
全て無農薬栽培

1月8日以降の発送となります。

東ティモール / 深煎り / 100g
産地：東ティモール(無農薬栽培)
認証：有機JAS認証
精製：ウォッシュド
標高：1,300m - 1,800m
東ティモールの農民たちが、完熟したチェリーだけを一粒ずつ丁寧に手摘みで収穫しました。“The Coffee” （コーヒーらしいコーヒー）とも評されるカフェ・ティモールは、やわらかな苦味と口あたり、完熟豆ならではの優しい甘みが特徴です。

ルワンダ / 深煎り / 100g
種類 : ルワンダ(無農薬栽培)
国名 : ルワンダ共和国
品種 : アラビカ種
標高 : 1,300-1,800m
認証 : 有機JAS
収穫 : 手摘み
精製 : ウォッシュド、天日乾燥
アフリカ中央部キブ湖東岸、「千の丘の国」ルワンダでは、
自然と共に営みを続ける生産者が有機農法でコーヒーを栽培しています。
このひと粒のコーヒーは、平和を取り戻し、未来へ前進する彼らの大きな希望です。


メキシコ / フィンカ・ドン・ラファ / 深煎り / 90g
生産者 : Finca Don Rafa（フィンカ・ドン・ラファ）
栽培品種 : アラビカ種 パチェ種
認証：なし（栽培期間中農薬不使用）
精製：水洗式、カフェインレス加工
標高：1,500m
その他：100％手摘み、天日乾燥、スクリーン・比重選別、電子選別
カフェインレス珈琲豆は、カフェインに対する過敏症の方や妊婦の方等に適しています。
また就寝前でも気軽に珈琲をお楽しみいただけます。
メキシコの天然水をつかった「マウンテン・ウォーター製法」によりカフェインを除去しています。
この製法は、カフェイン以外の旨み成分が残り飽和状態になっている水にコーヒー生豆を浸し、
カフェインだけが溶け出す環境を作ることによって、カフェインを抽出します。
化学薬品を使わずに、カフェインを除去する安全性の高い製法です。



消灯珈琲について

フェアトレードにて無農薬栽培の珈琲生豆を仕入れ、手回し焙煎機で少量ずつ丁寧に焼き上げています。
フェアトレード（Fair Trade）は、主に途上国産の農産物や手工芸品などを、生産者が適正な価格で販売することによって、貧困削減や社会的・経済的発展を促進することを目的とした国際的な取り組みのことを指します。
フェアトレードの基本的な考え方は、途上国産品の生産者に対して、適正な価格を支払い、生産に必要な資源や技術を提供することで、彼らが自立して生活を維持し、さらに経済的な発展を遂げることを目指しています。